Espresso Varianten

Espresso Varianten – die Unterschiede

Neben dem klassischen Espresso gibt es verschiedene Espresso Variationen, wie den Latte Macchiato, den Caffè Doppio oder den Caffè Ristretto. Viele moderne Kaffeevollautomaten können unterschiedliche Espresso-Varianten zubereiten. Die meisten Espresso-Kreationen werden durch die Hinzugabe von Milch erzeugt. Mit diesem Beitrag möchten wir ein paar der bekanntesten Espresso Varianten näher erläutern. Die Ein oder Andere kennen Sie vielleicht von Ihrem Kaffeevollautomat.

Latte Macchiato

Zu den wohl bekanntesten Abwandlungen des Espresso gehört der Latte Macchiato. Dieser besteht aus heißer Milch, einem Espresso sowie aufgeschäumter Milch. Die heiße Milch stellt die erste Schicht des Getränks dar. Darauf folgt ein Espresso und abschließend der Milchschaum. In Deutschland gehört der Latte Macchiato zu den beliebtesten Heißgetränken und wird in einem großen Glas mit einem langen Löffel serviert. Aus diesem Grunde gehört der Latte Macchiato wohl auch zu den gängigsten Auswahlmöglichkeiten der meisten Kaffeevollautomaten.

Cappuccino

Genau wie der Latte Macchiato gehört auch der Cappuccino zu den beliebtesten Heißgetränken der Deutschen. Auch den Cappuccino findet man in den meisten Kaffeevollautomaten. Ein Cappuccino besteht aus Espresso und Milch. In der Regel setzt sich der Cappuccino aus etwa 3 Teilen Milch und einem Teil Espresso zusammen. Zuerst wird der Espresso in eine Tasse gegossen und dann die dreifache Menge an aufgeschäumter Milch hinzugegeben. Oftmals wird der Cappuccino noch mit Kakao verziert.

Caffè Macchiato

Auch der Caffè Macchiato ist kein unbekannter. Im Prinzip ist der Caffè Macchiato ein Espresso, der mit etwas Milchschaum verziert wird. Ein Genuss für Auge und Gaumen. Moderne Kaffeevollautomaten haben oftmals einen integrierten Milchaufschäumer, so dass man auch diese Kaffeespezialität problemlos selbst zubereiten kann.

Caffè Latte

Der Caffè Latte oder zu Deutsch der Milchkaffee besteht aus einem doppelten Espresso mit einem hohen Anteil an heißer Milch. Selten wird auch Milchschaum hinzugegeben. In diesem Falle wäre es dann wiederum ein Latte Macchiato. In Frankreich heißt der Caffè Latte übrigens Café au lait. Auch diese Variation ist schnell selbst gemacht. Einfach einen doppelten Espresso aus der Kaffeemaschine ziehen und mit viel Milch vermischen.

Caffè Lungo

Der Caffè Lungo besteht aus einem Espresso, der mit heißem Wasser verlängert wird. Die Menge an Wasser kann je nach Belieben variiert werden. Fast jede Kaffeemaschine mit Kapselsystem bieten den Caffè Lungo als Geschmacksvariante an.

Caffè Doppio

Der Caffè Doppio ist die wohl einfachste Espresso Variation. Im Rahmen dieser leckeren Kreation wird der Espresso einfach nur verdoppelt. Statt 30 Milliliter werden 60 Milliliter des Heißgetränks erzeugt. Für einen Caffè Doppio muss man den Kaffeevollautomat so einstellen, dass er bei der Espresso Zubereitung mehr Wasser hinzuzieht.

Caffè Marocchino

Der Caffè Marocchino besteht aus einem mit Milchschaum versetzten Espresso. Dieser Klassiker wird traditionell in einer großen Tasse serviert.
Die Menge an Milchschaum kann je nach Belieben variiert werden. Falls Ihr Kaffeevollautomat keinen Milchaufschäumer hat, kann die Milch auch mit einem Handrührgerät aufgeschäumt werden. Diese sind relativ günstig in fast allen Geschäften für Haushaltsartikel zu bekommen.

Caffè Frappé

Der Caffè Frappé ist ein mit Speiseeis versetzter Espresso. Dieses erfrischende Getränk wird in der Regel mit einem Mixer gemischt. Einfach den Kaffee aus der Kaffeemaschine etwas abkühlen lassen und dann zusammen mit Eis in einem Mixer mixen.

Caffè Corretto

Der Caffè Corretto besteht aus einem Espresso mit einem Schuß Grappa. Dieses leckere Getränk ist wohl aus keinem Kaffeevollautomat per Knopfdruck zu bekommen 🙂

Caffè Ristretto

Caffè Ristretto ist das Gegenteil des Caffè Doppio. Statt 30 Milliliter besteht dieser aus etwas mehr als 15 Milliliter. Die Konsitenz des Caffè Ristretto ist fast dickflüssig. Auch hier muss die Wasserausgabe des Kaffeevollautomaten speziell eingestellt werden. Wie das funktioniert steht meistens im Handbuch des Kaffeevollautomat.

Speziell die Espresso Milch-Mix Variationen sind in Deutschlands Büros sehr gefragt. Viele moderne Büro Kaffeevollautomaten können leckere Espresso Variationen erzeugen. Im Rahmen der Zusammenarbeit mit einem Dienstleister für Büro Kaffee Service können die leistungsfähigen Kaffeevollautomaten zu attraktiven Konditionen gemietet werden. In der Regel stellt der Kaffeeversorger den Kaffeevollautomaten gemäß Ihren Wünschen ein.